Keď ma minulý rok koncom leta oslovil Vlado Krajčovič zo spoločnosti Red Monkey Group, či by som nemal záujem o spoluprácu s novovznikajúcim barmanským časopisom mal som obrovskú radosť. Radosť nie len z toho, že na Slovensku vzniká konečne časopis pre barmanov, ale aj radosť z toho, že môžem svojou troškou k tomu prispieť a byť aspoň okrajovo pri tom. Spolupráca sa nakoniec prehĺbila natoľko, že mi Vlado ponúkol možnosť pracovať pre magazín intenzívnejšie a byť tak už pri vytváraní nového čísla.

Možno, že sa Vám na prvý pohľad môže zdať, že je zbytočné vytvárať blog a uverejňovať v ňom články, ktoré ste už raz v Barmagazíne čítali. Len že názory na rôzne témy týkajúce sa barovej kultúry a bartendingu môžu byť rôzne a pohľady na danú problematiku môžu mať tak isto rôzne uhly. Tak ako aj rôzne štýly, ktoré sú prezentované nie len na slovenskej barovej scéne. Je to prirodzené a práve diskusia, pri ktorej sa dodržuje vzájomný rešpekt a úcta nás posúva ďalej a pomáha udržiavať a pozdvihovať úroveň barovej kultúry. A o to nám všetkým ide!

S pozdravom Luboš Rácz