THE BITTER TRUTH 2
Rád by som Vás v krátkosti informoval o produkte z manufaktúry TBT, ktorý určite zaujme pozornosť ľudí pracujúcich za mahagónom.
Jedná sa o „JERRY THOMAS` – OWN DECANTER BITTERS“, ktorý je podľa slov Stephana Berga vyrobený zatiaľ iba v malom množstve, tak že sa momentálne nepredáva.
Ako už samotný názov týchto bitters predpovedá, je vyrobený podľa pôvodného receptu, ktorý nájdeme v knihe “otca koktejlu” Jerryho Thomasa – The Bar-Tenders Guide. Môže sa jednať o skutočne zaujímavý produkt, ktorý je tiež vhodný aj na pitie. Jerry ho svojho času podával v “ponny” pohári.
Ďalej sa manufaktúra TBT prezentuje ďalším novým produktom – SLOEBERRY GIN. Jedná sa o gin, v ktorom sú vymacerované trnky. Je tak tiež vyrobený iba v malom množstve, preto ho firma ani neponúka na svojej internetovej stránke.
Pevne verím, že sa mi tieto dva určite výnimočné produkty podarí získať a budem môcť podať na týchto stránkach viac informácií.
“JERRY THOMAS`” - OWN DECANTER BITTERS
1/4 pound of raisins
2 ounces jof cinnamon
1 ounce of snake-root
1lemon and 1 orange cut in slices
1 ounce of cloves
1 ounce of allspice
Fill decanter with Santa Cruz rum.
As fast as the bitters is used fill up again with rum
Luboš Rácz
